Schola Sarmenti Fiano Salento IGT

Azienda Schola Sarmenti to mała apulijska posiadłość, która produkuje szereg win o typowym i naturalnym charakterze, uwzględniającym tradycyjną metodę uprawy i lokalne know-how, a także rodzime odmiany winorośli, takie jak Fiano, Negroamaro, Primitivo, Czarna Malvasia z Lecce.

Szlachetne winogrona o charakterystycznym delikatnym zapachu kwiatów akacji i wszechobecnym aromacie prażonych orzechów. Świeże wino z nutą mineralną i dobrą soczystością, zanikające w zrównoważonym, długotrwałym finiszu.

Jedzenie:
Wino pasuje do dań warzywnych lub serów pleśniowych.