Bruno Andreu to hodowca  szczepu winorośli od dwudziestu lat. Wraz z żoną przenieśli się do starej posiadłości, niedaleko Montpellier, gdzie znaleźli starą piwnicę z 1610 roku z 200 francuskimi beczkami, które doskonale nadają się do nadania charakteru ich winom.

Kolor tego wina jest jasno żółty z zielonymi refleksami. W nosie egzotyczne aromaty owocowe o dobrej świeżości i kwasowości. Całość bardzo  typowa dla tej odmiany.

Jedzenie: 
Grillowane krewetki królewskie z cytryną, czosnkiem i ziołami.