Wina z literą h opisują najlepsze wina Götza z jego najlepszych działek, a ich nazwa pochodzi od imienia winiarza Holgera Götza. Pinot Blanc pochodzi z jednej z najlepszych działek ?Aulenberg?, tuż obok Uelversheim.

To jest złożone wino, wciąż młode, ale już zaczyna się pięknie rozwijać. Nos oferuje nuty siana i dojrzałego banana z lekkim akcentem dojrzałego ananasa i cytrusów. Na podniebieniu wino pokazuje swoją kompleksowość. Jest kremowe i pełne, ze świetną kwasowością.

Jedzenie: 

Świetne połączenie z azjatycką kuchnią jak sushi, czy kuchnia tajska.

Wina z literą h opisują najlepsze wina Götza z jego najlepszych działek, a ich nazwa pochodzi od imienia winiarza Holgera Götza. Pinot Blanc pochodzi z jednej z najlepszych działek ?Aulenberg?, tuż obok Uelversheim.

Pinot Gris w ciekawym wydaniu, z intrygująca mineralnością, nutą migdałów i gruszek. Długie przechowywanie w beczce tonneau (500 l) nadaje mu imponujący finisz i bardzo kremową konsystencję.

Jedzenie:
Wino sprawdzi się idealnie do sałatek, dań drobiowych, ryb

Wina z literą h opisują najlepsze wina z najlepszych działek, a ich nazwa pochodzi od imienia winiarza Holgera Götza. Działka, z której produkuje się wino h4 to serce Tafelstein. Właśnie z tej działki o niskiej wydajności, gwarantującej niezwykłą jakość, wybierane są najlepsze winogrona z późnego zbioru. Są one starannie dobrane i wybrane z najstarszej i najbardziej stromej części tej winnicy.

Wino o dużej długości z atrakcyjną i żywą kwasowością.

Świetne połączenie z azjatycką kuchnią jak sushi, czy kuchnią tajską.

Podczas swojego pobytu w Nowej Zelandii Holger Götz zaczął kochać szczep Sauvignon Blanc. Po powrocie postanowił udowodnić, że w w regionie Rheinehessen można również produkować fantastyczne wina z tego szczepu.

Jest to typowy Sauvignon Blanc, bardziej po stronie zielonej. Zielona papryka, świeżo skoszona trawa, agrest oraz krzemień. Świeże i owocowe wino, niesamowicie przyjemne i łatwo pijalne.

W kuchni bardzo uniwersalne. Doskonałe zarówno jako aperitif, jak i do sałatek bogatych w zioła, dań opartych na sosach winegret, nadaje się do drobiu i owoców morza, ostryg. Stanowi dobry kontrapunkt dla potraw opartych na sosach z chudej śmietany. Polecane będą również sery, szczególnie kozie. 

Winogrona pochodzą ze znanej, pojedynczej działki o nazwie Apotheke. Rodzina Grans-Fassian posiada łącznie 13 hektarów winnic. Mozela znana jest z wyjątkowo stromych winnic i gleby składającej się głównie z łupków.

Wino świeci jasnożółtym złotem. Smukły charakter eleganckiego i charakterystycznego białego wina jest dokładnie tym, czego szukają koneserzy. To białe wino z Mozeli jest jednym z najlepszych win w regionie. Pokazuje wiarygodną świeżość. Bukiet aromatów pokazuje zielone jabłko, morelę i brzoskwinię. Podniebienie jest pełne aromatycznych terpenów, przenikających minerałów, jedwabisto stopionego ekstraktu, jędrnej, stabilnej kwasowości oraz dużej długości. Wino wybitne!

Jedzenie: 
Idealnie pasuje do dań z cielęciny, kurczaka oraz ryb.

Winogrona pochodzą z kilku winnic w Mosel. Tutaj rodzina posiada 13 ha swoich winnic. Mozela znana jest z wyjątkowo stromych winnic i gleby składającej się głównie z łupków.

Mineralny i aromatyczny nos zielonych jabłek, cytrusów i białej brzoskwini. Świetna równowaga między słodyczą, a kwasowością. Dobra koncentracja owoców. Długie zakończenie. Świetny Riesling w stylu półwytrawnym.

Jedzenie: 
Odpowiednie do: cielęciny, kurczaka, ryb oraz dań z makaronem.

Winogrona pochodzą z kilku winnic wokół Trittenheim. Rodzina Grans-Fassian posiada łącznie 13 hektarów winnic należących do wsi: Leiwen, Trittenheim, Dhron i Piesport. Mozela znana jest z wyjątkowo stromych winnic i gleby składającej się głównie z łupków.

Wyjątkowy Grans-Fassian Riesling Sekt brut zachwyca harmonijnym charakterem, który odzwierciedla połączenie dojrzałych w słońcu moreli, soczystych jabłek i świeżego melona. Różnorodna owocowa nuta rozkwita w złożoną pełnię smaku, która objawia się w elegancji wina musującego. Rezultatem jest musująca kompozycja, która jest udoskonalona dzięki delikatnemu perłowemu charakterowi i prezentuje się na podniebieniu jako ekscytująca uczta.

Jedzenie:
Idealny jako aperitif, pasuje do słonych ciast, przekąsek, owoców morza.

Winogrona pochodzą z kilku winnic wokół Trittenheim. Rodzina Grans-Fassian posiada łącznie 13 hektarów winnic należących do wsi: Leiwen, Trittenheim, Dhron i Piesport. Mozela znana jest z wyjątkowo stromych winnic i gleby składającej się głównie z łupków.

Aromatyczny, bogaty nos żółtych jabłek, cytrusów, kwiatów, miodu i minerałów. Skoncentrowane słodkie owoce, ładnie zrównoważona struktura kwasowa i długie mineralne wykończenie. Piękne słodkie wino!

Jedzenie: 
Nadaje się do: sera, deseru lub jako apetizer.

Winogrona pochodzą z kilku winnic wokół Trittenheim. Rodzina Grans-Fassian posiada łącznie 13 hektarów winnic należących do wsi: Leiwen, Trittenheim, Dhron i Piesport. Mozela znana jest z wyjątkowo stromych winnic i gleby składającej się głównie z łupków.

Bogaty i aromatyczny zapach dojrzałych żółtych jabłek, cytrusów i miodu. Dobra mineralność. Bezkwasowy i skoncentrowany w smaku słodkich owoców i dużej mineralności. Piękne wino

Jedzenie:
Nadaje się do: sushi, ryb, skorupiaków oraz sera.