Wina białe
Świetnie wybrane wina białe o doskonałej jakości.
Girlan Pinot Grigio
Cantina Girlan to rozwojowa spółdzielnia z Południowego Tyrolu o wysokich parametrach jakościowych. Wina z Cantiny Girlan są stale wysoko notowane we włoskich, specjalistycznych przewodnikach winiarskich.
Wyrazisty, mineralny, poważny Pinot Grigio z Cantina Girlan. Piękny, bogaty bukiet, na podniebieniu zdecydowany charakter z lekką słonością. Dość mocne - 14%. Podawać w temperaturze 10-12 stopni Celcjusza. Wino dojrzewa wyłącznie w stali przez kilka miesięcy. Tereny upraw bogate są w minerały pochodzące jeszcze z epoki lodowcowej.
Girlan Platt & Riegl Pinot Bianco
Cantina Girlan to rozwojowa spółdzielnia z Południowego Tyrolu o wysokich parametrach jakościowych. Wina z Cantiny Girlan są stale wysoko notowane we włoskich, specjalistycznych przewodnikach winiarskich.
Wino ma bardzo owocowy i złożony zapach, wyczuwalne nuty zielonych jabłek, gruszek i tropikalnych owoców. Jest idealnie zrównoważone, jednocześnie smaczne i mineralne, z długim finiszem.
Wino jest doskonałe do risotto, ale również pasuje do potraw z ryb, owoców morza i sushi.
Hollokoi Mihaly Tokaji Aszu 3 Puttonyos
Rodzina Hollókői już od pięciu pokoleń zajmuje się winiarstwem. Do dziś winifikuje się je w drewnianych beczkach, dzięki czemu wina charakteryzują się nieco ?starodawnym? charakterem z typowym dla regionu bukietem zapachowym i smakowym, szczególnie wyczuwalnym w botrytyzowanych winach. Winnice posiadają wulkaniczną glebę, z dużą zawartością różnorodnych skał. Cechy terroir, w połączeniu z doświadczeniem i precyzją pozwalają tworzyć wina wysmakowane, a zarazem przystępne, bardzo popularne wśród koneserów.
Węgierskie, szlachetne białe wino deserowe, wizytówka Tokaju. Ciemnozłota barwa, aromat rodzynek, miodu i wosku pszczelego. Smak uzupełniają dojrzałe brzoskwinie i jabłka oraz akcent herbaty. Nienachalna słodycz balansowana jest przyjemną kwasowością. Jest to ostatni, historyczny rocznik, w którym w Tokaju dozwolona była produkcja Aszu poniżej 5 puttonów (a więc poniżej 120g cukru).
Maius Garnatxa Blanca Priorat DOQ
Jasny kolor bladej cytryny z pięknymi łzami. W nosie wino jest przejrzyste, o średniej intensywności, aromatach zielonych owoców (jabłko), owocach pestkowych (brzoskwinia), owocach cytrusowych (cytryna), kwiat bzu czarnego oraz nut mineralnych. Wino się przepięknie rozwija, ale wciąż jest młodzieńcze i ożywcze. Na podniebieniu wino jest wytrawne, o orzeźwiającej kwasowości z dobrze ukrytą obecności całkiem sporego alkoholu, jak na białe wino. Tekstura jest kremowa, a zarazem bardzo elegancka. Średnia długość wykończenia.
Jedzenie:
Najlepiej komponuje się z sałatką warzywną, potrawką z kurczaka oraz serem cheddar.
Muxagat Riesling IGP Duriense
W nosie aromatyczny i świeży, z nutami cytrusowymi, bardzo intensywna limonka i cytryna, aromaty białych i egzotycznych kwiatów, intensywna nuta mineralna łupka. W ustach jest bardzo żywe i długie, ze słodką nutą, ale nadal zachowuje równowagę dzięki dobrej kwasowości. Wyczuwalne smaki cytryny, mokrego łupka, świeżych nut owoców tropikalnych przyczyniają się do jego złożoności. Wino o dużym potencjale dojrzewania.
Jedzenie:
Idealny do owoców morza, świeżych ryb z grilla, białych mięs, sushi i jako aperitif.
Quintas do Homem Vale do Homem Alvarinho
Vinho Verde wyprodukowane wyłącznie z odmiany Alvarinho. Ma jasny i cytrusowy kolor. Piękny owocowy, złożony aromat. W ustach przedstawia żywą i świeżą kwasowość.
Jedzenie:
Świetnie sprawdzi się z rybami i owocami morza.
Quintas do Homem Vale do Homem Branco
Blend stworzony z odmian Loureiro i Arinto. Pokazuje jasny, cytrusowy kolor. Aromat jest mocno owocowy z nutami kwiatowymi. Bardzo eleganckie i świeże w ustach wino z żywą kwasowością. Idealne na ciepłe dni.
Quintas do Homem Vale do Homem Loureiro
Wino z regionu Vinho Verde produkowane wyłącznie z odmiany winorośli Loureiro. Pokazuje delikatny, kwiatowy i owocowy aromat. Na podniebieniu jest bardzo eleganckie i świeże. Charakteryzuje się ożywczą kwasowością.
Jedzenie:
Świetnie sprawdzi się z rybami i owocami morza.
Rimarts Cava Brut Gran Reserva 40
Jasnozłoty kolor. Trwałe bąbelki. W bukiecie dojrzałe owoce, opiekane orzechy, białe kwiaty. Smak doskonale zrównoważony. Mamy tu akcenty skórki pomarańczy, grejpfruta, pigwy. Zwięzły, elegancki finisz. Szlachetne, kryształowe. Starzone minimum 40 miesięcy. Drżyj szampanie?.