To autentyczne i organiczne wino dojrzewało 4 miesiące na osadzie. Nos intensywny, z mocnym aromatem owoców cytrusowych z dodatkiem gruszki i dojrzałego melona. W tle kwiatowy charakter: akacja, wiciokrzew. Usta to początkowo mocne orzeźwienie charakterystycznej kwasowości po której do głosu dochodzi owoc gruszki, moreli i brzoskwini na kwiatowym i mineralnym tle. Świeży cytrusowy finisz. 

Jedzenie: 
Doskonałe wino do potraw rybnych: dorsz, dania rybne z ryżem, sushi, grillowana biała ryba.