Weingut Kreuzberg Spätburgunder "Sonnenberg GG"

Gleba winnicy Sonnenberg charakteryzuje się gliną iłową oraz lessową połączoną ze zwietrzałym szarogłazami oraz łupkami. W dolnym regionie doliny Ahr działka Sonnenberg, ze swoją południową orientacją i korzystnym stokiem, jest jedną z preferowanych lokalizacji dla uprawy najlepszych win ze szczepu Pinot Noir w tym regionie. Jest ona najbardziej znana z bogatych i złożonych win. Winnice w lokalizacji ?Grand Cru? mają zawsze orientację południową.

Wino prezentuje intensywny i złożony aromat różnych zapachów: małych czerwonych owoców, wiśni, odrobiny lukrecji w połączeniu z filigranowymi nutami wanilii i dobrze zintegrowanymi nutami tostów. Dobra równowaga pomiędzy pięknym owocem, a nutami beczki tworzy bardzo złożoną całość, która jest równocześnie w doskonałej równowadze. Wino pokazuje energiczne i okrągłe taniny. Delikatna kwasowość wspiera wrażenia smakowe. Daje winu długość i soczystość. Niezapomniany Spätburgunder bardzo przystępny do picia już nawet jako młode wino.

Jedzenie: 
Nadaje się do pieczonych potraw, jagnięciny i dojrzałego sera.