Weingut Kreuzberg Spätburgunder "Devonschiefer"

"Devonschiefer" to wybór najlepszych winogron ze stromej działki Steillagen, obsadzonej szczepem Pinot Noir. Ta działka (nie w całości) jest klasyfikowana przez VDP do produkcji wina ?Grands Crus?. Sześć hektarów tej działki, na stromych zboczach doliny Ahr, ma wysoki procent zawartości łupków dewońskich. Ta skała od 360 milionów lat nadaje winom nutę typowo pikantną i mineralną.

Wino mocno aromatyczne, z wyraźnymi ciemnymi owocami i z łatwo dostrzegalnymi nutami korzennymi. Wino pokazuje delikatne dymne niuanse, którym towarzyszą kwiatowe aromaty. Ciało bogate z dobrze zintegrowanymi, okrągłymi taninami. To wszystko trwa w długi, niezapomnianym finiszu. Piękne wino!

Jedzenie: 
Odpowiednie do dziczyzny, pieczonego i dojrzewającego sera.